Cos'è
L'Associazione ricreativa Roncobilaccio organizza la 24ª Sagra del Tortello, in programma domenica 9 agosto 2026 a Roncobilaccio con il patrocinio del Comune di Castiglione dei Pepoli.
Giunta alla ventiquattresima edizione, la manifestazione celebra uno dei piatti simbolo della tradizione gastronomica bolognese e dell'Appennino, offrendo l'occasione di riscoprire sapori autentici e ricette tramandate nel tempo.
Protagonista della giornata sarà il tortello, preparato secondo la tradizione locale e proposto in diverse varianti, per permettere ai visitatori di assaporare una delle specialità più rappresentative della cucina emiliana. La sagra rappresenta un momento di incontro e convivialità, capace di valorizzare il patrimonio enogastronomico del territorio e di richiamare ogni anno numerosi appassionati della buona tavola.
Un appuntamento ideale per trascorrere una giornata immersi nell'atmosfera del borgo montano di Roncobilaccio, tra sapori genuini, tradizione e accoglienza.
Dettagli evento
- Nome evento: 24ª Sagra del Tortello
- Luogo: Roncobilaccio, Castiglione dei Pepoli (BO)
- Date e orari: Domenica 9 agosto 2026
Per maggiori informazioni visita la pagina Facebook Associazione ricreativa Roncobilaccio.
La promozione degli eventi "borghi e sapori" è finanziata da L.R. 12/2023, art. 6, comma 1 lett. b) (Annualità 2025) - in attuazione della deliberazione della Giunta Regionale n.
800 del 26/05/2025
